0k_varvarka (0k_varvarka) wrote,
0k_varvarka
0k_varvarka

Шоколадный фондан

Ингредиенты:
150 г шоколада 70–90% какао
50 г сливочного масла
2 яйца
50 г сахара
30–40 г муки
Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки.
К шоколаду добавить масло.
Шоколад с маслом поставить на водяную баню.
Нагревать до растворения.
Остудить.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить шоколад с маслом, перемешать.
Добавить муку, аккуратно перемешать (тесто не должно быть сильно густым, оно должно тяжело спадать с ложки).
Формочки (я использовала формочки высотой 7 см и шириной 8 см) смазать маслом.
Посыпать какао или мукой.
Выложить тесто, заполняя формочки на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать от 5 до 10 минут (зависит от духовки, я в электрической духовке выпекала в течение 7 минут).
Готовые кексы немного остудить, затем аккуратно перевернуть на тарелку.
Tags: рецепты
Subscribe

  • Демагогии про политика Путина

    «Если президент страны сосредотачивает в своих руках такую огромную власть, то это, увы, приводит к тому, что мы имеем сегодня: защиты против…

  • Теория заговора от великого Навального

    Страшные и крайне неадекватные мысли возникают в светлых головушках оппозиционной державы. Мы уже обсудили все прелести могущественной антиполитики.…

  • Оппозиция – бесплатный пиар ход?

    Очередная оппозиционная клоунада была остановлена возле Администрации президента РФ. Пик оппозиционного бума продолжается. Многие «честные…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment